Intip 15 Rekomendasi Seblak yang Bisa Disajikan bersama Keluarga

Jumat 24-02-2023,21:30 WIB
Reporter : MBKM 1
Editor : Anggri Sastriadi

Bahan Saus :

- 1 sdm kecap asin 

- garam secukupnya

- wijen untuk taburan

- 5 siung bawang merah, cincang halus

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 1 bawang bombay, potong-potong

- 4 cabai rawit (atau sesuai selera)

- air secukupnya

- gochujang atau pasta cabai Korea

- gula pasir secukupnya

- minyak secukupnya 

Langkah : 

a. Potong bahan-bahan teopokki, kubis, fish cake atau otak-otak, dan wortel. 

b. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan kerupuk dan masak hingga kerupuknya lembut.

c. Masukkan bahan lainnya,teopokki, kubis, fish cake atau otak-otak, wortel, gochujang, telur, cabai, gula, dan garam. Aduk-aduk hingga matang. Kemudian masukkan daun bawang.

Kategori :