3 Resep Olahan Sate Kambing Yang Wangi, Empuk dan Lezat , Referensi Masakan Idul Adha

geprak 5 lembar daun jeruk

Garam dan gula, kaldu bubuk secukupnya, lalu minyak untuk menumis

Bumbu (dihaluskan):

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

2 cabe merah besar

20 cabe rawit merah

2 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas

2 sdt jinten

1 sdt biji lada

1 sdm biji ketumbar

Cara memasak Sate Klomoh:

Tumis semua bumbu halus bersama daun jeruk serai dan hingga matang.

Sumber: